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Benefícios do tomate para a saúde

Saudável

Você sabia que o tomate ajuda a combater o câncer? Saiba quais são os outros benefícios dele aqui.

O tomate é excelente alimento para você que quer estar sempre saudável.

O tomate é excelente alimento para você que quer estar sempre saudável.

O tomate é um alimento facilmente encontrado em feiras e supermercados, por isso é muito popular e de fácil acesso. Ele combina muito bem com saladas, molhos e sucos, o melhor de tudo é que ele extremamente funcional, pois ele possui alguns nutrientes na sua composição que fazem muito bem a saúde.

Propriedades nutricionais

O tomate é muito rico em licopeno, um pigmento vermelho que atua na prevenção do câncer e impede que os radicais livre (responsáveis pelo envelhecimento precoce) causem danos às células do organismo. Outras alimentos que também contém o licopeno são a goiaba, a melancia e o pimentão.

Essa substancia ajuda a combater os danos causados pelos raios ultravioletas e a prevenir doenças cardíacas e o câncer, principalmente o de pulmão, estômago e próstata. Além disso ele também melhora a resistência do organismo.

Os tomates mais maduros tem quatro vezes mais vitamina A do que os verdes.

Os tomates mais maduros tem quatro vezes mais vitamina A do que os verdes.

O que o tomate tem?

Vitamina A: melhora a visão, o aspecto da pele e ajuda no tratamento de infecções.

Vitaminas do complexo B: intensificam o funcionamento do sistema digestivo e protegem o músculo cardíaco.

Vitamina C: ela faz com que os vasos sanguíneos se tornem mais resistentes, e fortalece os ossos.

Quais escolher na hora de comprar

Na hora de escolher o tomate verifique se eles estão com uma cor bonita, firmes e lisos. Se eles estiverem muito vermelhos, devem ser consumidos ou utilizado em pouco tempo, pois podem apodrecer mais rápido. Se quiser um que dure mais tempo guardado, procure escolher os que estão quase maduros e guarde-os na geladeira, dentro de sacos plásticos perfurados. Não compre tomates manchados, com furos ou amassados.

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