Receita fácil de Pavê de Bis

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Categoria: Dicas
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Imagem ilustrativa

Quem nunca começou a comer Bis e quando se deu conta mais da metade da caixa já havia sido devorada? Com certeza muita gente. Se só o doce em si é uma delícia, imagina só um prato feito com ele. Confira abaixo uma receita saborosa de pavê de Bis que leva apenas 50 minutos para ficar pronta:

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 litro de leite;
  • 1 lata de creme de leite;
  • 1 xícara de açúcar;
  • 4 colheres (sopa) de amido de milho;
  • 2 ovos separados;
  • 2 caixas de chocolate Bis picado;

Modo de preparo

Primeiro misture a maisena, o leite, o leite condensado, as gemas e leve ao fogo, fique mexendo até a mistura engrossar e reserve. Depois forre o fundo de uma forma refratária grande com metade do creme e forme uma camada com o Bis picado e complete o que resta de creme. Em seguida, aos poucos, bata as claras em neve e acrescente o açúcar até obter um suspiro bem firme, daí adicione o creme de leite e mexa bem. Por fim, coloque essa mistura por cima do creme e leve à geladeira até a hora de servir.

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