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Nada melhor do que um bolo de fubá para acompanhar aquele cafezinho da manhã ou da tarde. Se você também é um fã do bolo de fubá, ensinaremos aqui uma receita bem simples e rápida de se fazer. Além disso, o bolo fica fofo e molhadinho. Essa receita rende 30 poções e fica pronta em apenas 50 minutos; veja abaixo:
Ingredientes
- 1 copo de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 ovos inteiros
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de fubá
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1/2 copo (americano) de óleo
Modo de preparo
O primeiro passo é pegar um liquidificador, em seguida adicione todos os ingredientes e bata até você notar que a massa ficou lisa e homogênea. Depois unte e polvilhe uma forma e despeje a massa obtida por cima. Por fim, leve a forma para assar em um forno médio (180º C), preaquecido, por 40 minutos. Pronto, agora é só retirar, esperar dar uma esfriadinha e mandar para dentro.